Resipi : Kailan Ikan Masin

Salam readers,

amboihh sengih nampak??

macam mana moning selasa nih heheh...berazam nak pi rokwok mini kat area umah aku...erkk kalo senang nanti aku apdet kat entry k.

okeh ni saja la nak hapdet

masa-masa terluang pagi sabtu hari tu...tekak ni teringin pulak nak makan kailan ikan masin homemade

hahah ngengada tak??

tak tau lah nak masak apa hari tu

beli ikan merah bahagian ekor + free bahagian perut (part feveret aku)

RM14.00 (murah tak ? ok kot)

then beli bahan-bahan buat gulai aka kari heheh

pastuh teringatkan takdak sayur-sayuran gigih jugak la p beli kailan seikat = RM2.50 (mahal tak? macam mahal je)

dan jugak ikan masin tenggiri tak ingat harga tapi memang kecik je dan seketul

-fyi kalo nak buat apa-apa jenis pakai ikan masin better pakai tenggiri sebab isi dia yg jenis seroi (erkkk hancur kot )

macam bese la kan tumis bawang yang korang dah blend dengan cili padi dan sikit belacan

tumis-tumis sampai naik bau

masukkan air sikit (eh sikit je tau, jangan sampai semangkuk kang x sedap lak)

pastu masukkan batang kailan dulu

biar sampai masak

sementara tunggu batang kailan masak, pi goreng ikan masin dulu

selepas itu baru masukkan sayurnya

kacau rata

letak serbuk perasa

pastu peroikan ikan masin tadi

jangan letak garam lagi, rasa dulu kalo tak cukup masin leh tambah garam

for sure masin kan ??

pastuh sedia di hidang

#  boleh masukkan sos tiram, tapi jangan banyak sangat takut manis plak #

p/s : penat memasak terus bergegas bawak my beloved 'MeM' beso aka mak pi shopping barang dapur

(Entry di tulis pada jam 06:36 pm : Isnin)