DariLensaMindaKu

About Me

My photo
saya orang yang simple...kehidupan serba sederhana.Telah berkahwin dengan jejaka pilihan hati yang tidak gemar social network life.Difference make us understanding,caring and loving day by day.We complete each other! Nak kenal saya lagi jom follow....

Tuesday, December 18, 2012

Resipi : Kailan Ikan Masin



Salam readers,

amboihh sengih nampak??
macam mana moning selasa nih heheh...berazam nak pi rokwok mini kat area umah aku...erkk kalo senang nanti aku apdet kat entry k.

okeh ni saja la nak hapdet
masa-masa terluang pagi sabtu hari tu...tekak ni teringin pulak nak makan kailan ikan masin homemade
hahah ngengada tak??
tak tau lah nak masak apa hari tu
beli ikan merah bahagian ekor + free bahagian perut (part feveret aku)
RM14.00 (murah tak ? ok kot)
then beli bahan-bahan buat gulai aka kari heheh
pastuh teringatkan takdak sayur-sayuran gigih jugak la p beli kailan seikat = RM2.50 (mahal tak? macam mahal je)
dan jugak ikan masin tenggiri tak ingat harga tapi memang kecik je dan seketul

-fyi kalo nak buat apa-apa jenis pakai ikan masin better pakai tenggiri sebab isi dia yg jenis seroi (erkkk hancur kot )

macam bese la kan tumis bawang yang korang dah blend dengan cili padi dan sikit belacan
tumis-tumis sampai naik bau
masukkan air sikit (eh sikit je tau, jangan sampai semangkuk kang x sedap lak)
pastu masukkan batang kailan dulu
biar sampai masak
sementara tunggu batang kailan masak, pi goreng ikan masin dulu
selepas itu baru masukkan sayurnya
kacau rata
letak serbuk perasa
pastu peroikan ikan masin tadi
jangan letak garam lagi, rasa dulu kalo tak cukup masin leh tambah garam
for sure masin kan ??
pastuh sedia di hidang

#  boleh masukkan sos tiram, tapi jangan banyak sangat takut manis plak #


p/s : penat memasak terus bergegas bawak my beloved 'MeM' beso aka mak pi shopping barang dapur

(Entry di tulis pada jam 06:36 pm : Isnin)

2 comments: